Domaci kruh sa starterom

Kako napraviti prirodan kvasac kod kuće – Starter za fermentisani hljeb. Ono o čemu nisam pisala, a obećala sam odavno jeste recept za pravi domaći starter. Nema svrhe, jer jako retko pravim hleb.

stari recept za kruh bez kvasca bez kvasca

U ovom izdanju rubrike "Recepti iz izolacije" šef Milan Lekić je sa nama podelio savete za starter za domaći hleb i recept za domaći hleb. Tangzhong starter je smješa vode i brašna koja se kuva na temperaturi od 65ºC. Probam prvom prilikom (obično kruh pečem vikendom). Inače uvijek radim domaći kruh kada imam vrimena, a da kupovni sadrže mnoge . Starter je zapravo domaći kvasac koji ste sami napravili.

Od trenutka kada ste prvog dana zamesili testo za . Postao je neverovatno popularan, starter za ovaj hleb ljudi su. Veoma rasprostranjen na Istoku, a iako .

Osnovni recept za hleb sa starterom / Sourdough Bread. Ovo nije običan hleb, ovo je hleb kome morate posvetiti mnogo ljubavi, odgovornosti, .